Искусствоведы поэтично называют бирюзу в серебре – квинтэссенцией ювелирного искусства. Цвет бирюзы, обычно голубоватый, придает ей статус Небесного камня или представителя Неба. Наиболее известные казахстанские археологические находки золотых изделий с инкрустацией бирюзой демонстрируют сокровища каргалинского клада (диадема и другие золотые изделия), датируемые III века до н. э. — II века н.э.
Инкрустация камнями в ювелирном искусстве казахов всегда было желанным и их называли «көз» (глаз), который наделялся магической и охранной силой. Слово «бирюза» происходит от персидского «фирюза» (piryzen), означающее «победоносный, благоденствующий, приносящий счастье» (в казахской транскрипции этот камень называли «перезе»). Этим объясняется его широкое использование в традиционном ювелирном искусстве.
Бирюза активно использовалась и в лечебной практике у многих народов Центральной Азии.
